خانه / پزشکی و سلامت / عسل و درمان

عسل و درمان

خواص درمانی عسل

هنگامی که گلو درد یا سرفه دارید، عسل یکی از بهترین و پرطرفدارترین خوراکیها است.

اولین زنبورداران جهان 2400 سال قبل از میلاد در قاهره می زیستند. برای هزاران سال، تمدن ها در سراسر جهان، از جمله مصری ها، یونانی ها، رومی ها و چینی ها، علاقه زیادی به مواد شیرین داشته اند. همه این فرهنگ ها از عسل در پزشکی و آشپزخانه استفاده می کردند.

عسل معمولا به عنوان شیرین کننده استفاده می شود. این ماذه غذایی شامل 70-80 درصد قند است. بقیه آب، مواد معدنی و پروتئین است. همچنین برای کاهش آلرژی استفاده می شود. اما عسل دارای بسیاری از کاربردهای دیگر است. به طور شگفت انگیزی، عسل برای درمان مواردی بسیار جدی تر از گلودرد ساده استفاده می شود.

درمان سوختگی:

طبق گفته کلینیک مایو، عسل به عنوان یک ضماد برای بهبودی سوختگی و پیشگیری از عفونت برای هزاران سال استفاده شده است. نتایج همچنین نشان می دهد که عسل می تواند زمان بهبود سوزش را کاهش دهد.

 تقویت حافظه: بعضی ها می گویند که عسل می تواند حافظه کوتاه مدت و بلند مدت را بهبود بخشد، به ویژه در زنان یائسه یا بعد از دوران یائسگی. در یک مطالعه، تاثیر مصرف عسل در زنانی که دردوره بعد از یائسگی برای چندین هفته متوالی عسل مصرف نموده اند، مشابه تاثیرات درمان تحت هورمون استروژن و پروژستین تخمین زده شده است.

درمان تبخال ها:

تحقیقات انجام شده در دبی نشان می دهد که عسل یک درمان مؤثر موضعی برای تبخال های ناحیه دهان و ناحیه تناسلی است. عسل می تواند ضایعات ناشی از تبخال را به سرعت بهبود بخشیده و حتی در کاهش خارش نیز بهتر از هر ماده دیگری عمل می­کند.

دیابت:

عسل دارای شاخص گلیسمی پایین تر از قند است که بدین معنی است که میزان قند خون شما را افزایش نخواهد داد. عسل همچنین طعم شیرین تر از شکر دارد و ممکن است به شما کمک کند که شیرین کننده های کمتری را در غذاها مصرف کنید. این باعث می شود عسل یک گزینه بهتر از شکر باشد. در یک مطالعه، محققان دریافتند که مصرف عسل به جای شکر خالص یک راه موثر برای تثبیت سطح قند خون است.

درمان سرطان:

عسل به سبب خواص آنتی اکسیدانی که دارد معروف است و می تواند به جلوگیری یا درمان سرطان کمک کند. یک مطالعه در سال 2011 در کشور در مورد چگونگی تاثیر مصرف عسل روی عفونت سلولهای کلیه، نوعی سرطان کلیه، انجام گرفت. محققان دریافتند که عسل برای جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی موثر است و این امر به مطالعه بیشتر بر روی خواص عسل به عنوان یک ماده موثر در درمان سرطان انجامید.

ترمیم زخم:

عسل برای قرن ها در درمان زخم ها استفاده شده است، اما آیا تاثیر آن بیشتر از ژل ها و کرم ها در درمان و ترمیم زخم ها می باشد؟ محققان درمانگاه Mayo می گوید که عسل می تواند زخم ها را از بین ببرد و باعث بهبودی و همچنین کاهش درد، ترشحات و اندازه زخم شود. همچنین می تواند باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک و زخم های طولانی مدت و زخم پس از جراحی و سوختگی را درمان کند. محققان دیگر معتقدند که این می تواند مؤثر باشد یا حتی بهتر از دیگر درمانهای زخم باشد، اما این همه به نوع زخم بستگی دارد. در زخم ها و بریدگی های عمیق ممکن است مصرغ عسل باعث افزایش زمان بهبودی شود، پس در این موارد بعد از مشاوره پزشک مصرف آن مجاز است.

پزیریایس یک بیماری شایع پوستی است که سبب ایجاد قرمزی، خارش و حتی ضایعات می شود. این عارضه معمولا با کرم های موضعی که حاوی کورتیکواستروئیدها یا ویتامین D هستند، درمان می شود اما ممکن است عسل موثر باشد. نتایج محققان نشان می دهد که مصرف مخلوط عسل، روغن زیتون و موم زنبور می تواند در کاهش قرمزی، پوسته پوسته شدن و خارش موثر باشد.

 

تهییه شده در تیم پزشکی و سلامت مجله دلگشا

 

2+

درباره‌ی admin

همچنین ببینید

9 ماده غذایی که دشمن سرطان هستند

مواد غذایی که مصرف می­کنید می تواند به شدت بر بسیاری از جنبه های سلامت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *